Willkommen zu unseren Leistungen
schwarzheiss steht für Erlebnisse, die weit über eine einfache Tasse Kaffee hinausgehen. Gründer Clemens Koller vereint mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung mit dem Anspruch, jedes Event in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln. Unsere Leistungen sind nicht standardisiert, sondern maßgeschneidert – so einzigartig wie Ihr Anlass.
Ob Messe, Firmenfeier, privates Fest oder Teamtraining – jede Leistung trägt die Handschrift von schwarzheiss: Exklusivität, Präzision und Eleganz.
Über Uns
schwarzheiss Caffèkultur wurde von DI (FH) Clemens Koller gegründet, einem Barista, der seit mehr als einem Jahrzehnt mit Leidenschaft und Präzision arbeitet. Was mit einer Liebe zu Caffè begann, ist heute ein exklusives Konzept, das bei Events, Messen, Kongressen und Feiern in ganz Europa neue Maßstäbe setzt.
Unsere Leistungen
Kaffee-Catering
Messen und Events sind Orte der Begegnung, des Austauschs und der Präsentation. Mit schwarzheiss schaffen Sie ein Highlight, das Ihre Marke auf besondere Weise inszeniert. Jeder Kaffee wird mit Präzision und Stil serviert – ein Symbol für Qualität, die Ihre Gäste spüren.
Wir bringen nicht nur Maschinen und Bohnen, sondern eine Atmosphäre, die Besucher anzieht und Gespräche eröffnet. Ihr Stand oder Ihr Event wird zu einem Ort, an dem Menschen verweilen, genießen und Erinnerungen behalten.
Private Kaffee-Feiern
Besondere Momente verdienen ein außergewöhnliches Ambiente. schwarzheiss begleitet Hochzeiten, Jubiläen und private Feiern mit einem Service, der Emotionen schafft. Jede Tasse ist eine Geste der Gastlichkeit und ein Erlebnis für die Sinne.
Wir verwandeln Ihre Feier in eine Bühne der Eleganz – mit individuellen Konzepten, die perfekt zu Ihrem Anlass passen. Gäste erleben nicht nur Kaffee, sondern das Gefühl, Teil von etwas Außergewöhnlichem zu sein.
Teambuilding & Trainings
Kaffee ist Teamarbeit – jede Phase vom Mahlen bis zum Servieren ist Teil eines größeren Ganzen. In unseren Trainings erkennen Teams spielerisch, wie wichtig das Zusammenspiel aller Schritte ist. Wenn ein Prozess fehlt, oder nicht optimal abgestimmt ist, stimmt das Ergebnis nicht.
So wie im Berufsalltag: Nur wenn alle zusammenarbeiten, entsteht Exzellenz. Unsere Workshops fördern Kommunikation, Vertrauen und Präzision – und vermitteln gleichzeitig Freude am Handwerk.
Latte-Art & Kaffee-Wissen
Kaffee ist so vielfältig wie Menschen. Espresso, Latte, Cappuccino – jede Variation trägt ihren eigenen Charakter. In unseren Latte-Art- und Wissens-Workshops lernen Teilnehmer nicht nur Techniken, sondern auch die Schönheit der Vielfalt kennen.
Das Training zeigt, dass Kreativität und Unterschiedlichkeit ein Team bereichern. Latte-Art wird so zur Metapher für Zusammenarbeit: Erst durch Vielfalt entsteht ein Bild, das begeistert.
GALERIE
Unser Prozess ~ Wie wir arbeiten
Persönliche Beratung
Jedes Event beginnt mit einem Gespräch. Wir hören zu, verstehen Ihre Wünsche und entwickeln ein individuelles Konzept, das zu Ihrem Anlass passt.
Planung & Vorbereitung
Von der Auswahl der Bohnen bis zur Gestaltung des Setups wird jedes Detail im Vorfeld geplant. Unser Anspruch: Ein reibungsloser Ablauf, der Eleganz und Präzision vereint.
Umsetzung vor Ort
Auch am Event-Tag übernimmt Clemens Koller persönlich. Keine Freelance-Barista-Crew, keine Kompromisse – jedes Detail trägt seine Handschrift. Die Zubereitung wird zur Inszenierung, die Ihre Gäste begeistert.
Nachhall & Wirkung
Unsere Arbeit endet nicht mit der letzten Tasse. schwarzheiss schafft Erinnerungen, die bleiben – bei Gästen, Mitarbeitern und Partnern.
Exklusive Kaffee-Erlebnisse für Ihr Event
Ihre Gäste verdienen mehr als Standard. Mit schwarzheiss wird Kaffee zur Bühne, zum verbindenden Erlebnis und zum Sinnbild für Eleganz. Gründer Clemens Koller begleitet Ihr Event persönlich und schafft Momente, die Eindruck hinterlassen – für Besucher, Kunden und Geschäftspartner. Kontaktieren Sie uns und machen Sie Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Kaffee als Spiegel von Teamarbeit
Ein starkes Team entsteht durch Präzision, Kommunikation und Vertrauen – genau wie ein perfekter Kaffee. In unseren Trainings erleben Mitarbeiter, dass jeder Schritt zählt, und dass wahre Exzellenz nur im Zusammenspiel entsteht. HR-Abteilungen und Führungskräfte nutzen diese Workshops, um Teamgeist zu fördern und nachhaltige Zusammenarbeit zu stärken. Buchen Sie schwarzheiss für Ihr Unternehmen und schaffen Sie Erlebnisse, die verbinden.
Latte-Art als Kunst und Inspiration
Kaffee ist so vielfältig wie Menschen – jede Bohne, jede Zubereitung, jede Form der Latte-Art erzählt ihre eigene Geschichte. Unsere Trainings zeigen nicht nur Techniken, sondern vermitteln Kreativität, Inspiration und Freude an Vielfalt. Unternehmen wie Privatpersonen profitieren von einer Erfahrung, die Wissen, Kunst und Genuss miteinander verbindet. Kontaktieren Sie Clemens Koller und entdecken Sie, wie Kaffee zu Kultur wird.
FAQ
TÄTIGKEITSBEREICH
schwarzheiss Caffèkultur ist europaweit als Caffècaterer tätig. Haben Sie Interesse an Barista-Ausbildungen, Personalschulungen oder anderen Fachthemen stehen wir durch unsere Consulting-Tätigkeit auch international zur Verfügung. Weiters übernehmen wir gerne die professionelle Repräsentation Ihrer branchenbezogenen Marke (Kaffeebohnen oder Kaffeemaschinen) als Messebarista international.
ANFRAGE & BUCHUNG
Nach Ihrer Anfrage prüfen wir unsere Verfügbarkeit zu Ihrem Wunschtermin. Wenn diese gegeben ist, übermitteln wir ein unverbindliches, freibleibendes Angebot. Es handelt sich hierbei um ein Pauschalangebot, welches alle mit der Leistungserbringung verbundenen Kosten (Tagessatz Barista, Leihgebühren Equipment, Verbrauchsmaterialien, Reise- und etwaige Übernachtungskosten) beinhaltet.
Nach Annahme unseres Angebotes folgt eine Buchungsbestätigung sowie eine Anzahlungsrechnung i.H.v. 50% der Auftragssumme. Nach Eingang der Anzahlung ist Ihre Buchung garantiert. Nach Leistungserbringung stellen wir die restlichen 50% in Rechnung.
LEISTUNGSUMFANG
Alle im Rahmen der Veranstaltung zubereiteten Caffègetränke sind inkludiert. Somit weder im Vorfeld unbekannte Kosten noch Nachverrechnungen. Durch eine Buchung erfahren unsere Auftraggeber professionelles Barista-Caffècatering. Alle für dieses Erlebnis benötigten Zutaten (Barista Clemens Koller, hochwertiges Equipment, schwarzheiss Gourmetcaffè, Bio-Milch und Bio- Zucker sowie eine pflanzliche Milchalternative) stellen wir zur Verfügung. Die Strom- und Wasserversorgung (durch Tank-System kein Festwasseranschluss benötigt) sowie die räumliche Möglichkeit zur Leistungserbringung (entsprechende Theke oder Barfläche) sind vom Auftraggeber sicher zu stellen. Detaillierte Informationen zur Leistungserbringung siehe AGB.
CAFFÈ QUALITÄT
schwarzheiss Gourmetcaffè in ganzen Bohnen wird eigens für Ihre Veranstaltung frisch und schonend von Hand geröstet. Unser 100% Arabica Espresso-Blend der Provenienzen Brasilien, Guatemala und Äthiopien sorgt für schokoladig, kräftige mit angenehmen Cassis-Fruchtnoten abgerundete Caffès. Der Arabica Single-Origin aus Guatemala eignet sich besonders als harmonisches Zusammenspiel mit Milch und bringt Birne-Nougat-Nuancen hervor. Individuelle Anfragen zu speziellen Bohnenmischungen prüfen wir gerne.
EQUIPMENT
schwarzheiss vertraut auf hochwertiges Equipment namhafter Hersteller. So kommt je nach Platzverhältnissen eine 2- oder 3-gruppige legendäre Handhebelmaschine Athena Leva von Victoria Arduino mit der Grind-on-Demand Mühle K30 Twin von Mahlkönig zum Einsatz. Selbst bei kleineren Veranstaltungen oder geringem Platzangebot (kleine Theke bzw. eingeschränkter Platz am Messestand) machen wir keine Kompromisse und bieten Spitzenqualität durch die Verwendung unserer 1-gruppigen Dualboiler-Maschine La Marzocco Linea Mini in Kombination mit Victoria Arduinos Mühle Mythos One.
STANDORT
schwarzheiss Caffèkultur betreibt kein Café - es gibt kein Ladenlokal. Wir haben uns als Eventbarista spezialisiert und bieten unseren Auftraggebern Caffègenuss an den unterschiedlichsten Orten.
